Ein Österreicher bestellt ein Jägerschnitzel in einer Berliner Kantine. Es war für ihn eine Schmähung, was er auch gleich niederschrieb. Eine Replik: Warum das DDR-Jägerschnitzel kein kulinarischer Affront ist.

Ein Österreicher bestellt ein Jägerschnitzel in einer Berliner Kantine. Was für viele Ostdeutsche den Geschmack der Kindheit bedeutet, war für ihn eine Schmähung. Eine Glosse.

Ein Österreicher bestellt ein Jägerschnitzel in einer Berliner Kantine. Es war für ihn eine Schmähung, was er auch gleich niederschrieb. Eine Replik: Warum das DDR-Jägerschnitzel…