La siccità non è più un’emergenza episodica, ma un segnale ciclico della crisi climatica in corso, che arriva direttamente a impattare sul cibo che arriva sulle nostre tavole. Dagli anni Sessanta a oggi la produzione alimentare mondiale è triplicata, sos

La siccità non è più un’emergenza episodica, ma un segnale ciclico della crisi climatica in corso, che arriva direttamente a impattare sul cibo che arriva sulle nostre…

Non solo clima: l'Italia è senz'acqua anche per colpa di ciò che mangiamo. La verità su allevamenti intensivi e suoli