Arianna Gatti: «La mia ossessione culinaria è scoprire quanti più ingredienti e cucine possibili. Vivere la gastronomia in tutte le sue forme»
Chef di Forme a Brescia, Arianna Gatti racconta una gastronomia che nasce dall'incontro tra le radici abruzzesi e il territorio lombardo, mettendo al centro aut