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Storia in 4 fonti
El consumo de carne volvió a caer y llegó a su menor nivel en 20 años
Pese a la estabilidad de precios, el poder adquisitivo no logra hacer frente a los valores actuales, tras las fuertes subas de los últimos meses
Confronto fonti
4 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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infobae.com
Cuando el bolsillo manda: la carne choca contra los límites del consumo
La faena y la producción siguen cayendo mientras las exportaciones absorben una mayor proporción de la oferta. Sin embargo, los valores en mostrador dejaron de subir y revelan un…
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lanacion.com.ar
La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%
Según Ciccra, entre enero y mayo se faenaron 4,94 millones de cabezas, 9,8% menos que un año atrás; la menor producción y la pérdida de poder adquisitivo impactaron sobre el…
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pagina12.com.ar
El consumo de carne continúa a la baja
Cayó a 47,5 kilos por habitante, el dato más bajo en 20 años
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El consumo de carne volvió a caer y llegó a su menor nivel en 20 años
Pese a la estabilidad de precios, el poder adquisitivo no logra hacer frente a los valores actuales, tras las fuertes subas de los últimos meses
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perfil.com
Preocupa la caída en la actividad de los frigoríficos: cayó la producción de carne
El descenso de la actividad, que se viene observando en los últimos meses, encendió alertas en toda la cadena cárnica, desde productores ganaderos hasta empresas exportadoras y…
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El consumo privado cayó 2,2% en mayo y acumula seis meses en negativo
El dato corresponde a un relevamiento privado de la Universidad de Palermo. El índice también revela que en lo que va del 2026 se acumula una contracción del 1,8% respecto del…
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La carne vacuna en su peor momento en 20 años: "La solución es producir más"
El consumo cayó a 47,5 kilos por habitante, el nivel más bajo en dos décadas. Javier Rotondo, vicepresidente de CRA, advierte que la solución no es cerrar exportaciones sino…
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En medio de la fuerte caída del consumo de carne de vaca, surgió una impensada alternativa: es más magra y cuesta 20% menos
Más magra, más económica y con aval científico del INTA, la carne de búfalo apunta a quedarse con entre el 5% y el 7% del consumo anual de proteína en un plazo de cinco a diez años