Leitkultur: Warum der süddeutsche Beilagensalat Weltkulturerbe werden sollte - WELT

Ambitionslos, aber verlässlich – und eine Legende. Unser Autor feiert den in Süddeutschland zu jedem Gericht automatisch dazu gestellten kleinen Salatteller als Inbegriff deutscher Leitkultur. Und die gilt es zu schützen.

Raccontata dawelt.de