Il donut, la golosa ciambella fritta americana ha conquistato l'Europa - Food - Ansa.it

Il donut, la ciambella dolce fritta americana ricoperta di glassa e confetti colorati, simbolo della cultura statunitense, è molto popolare anche in Italia ed è diventata uno dei prodotti più rappresentativi delle nuove abitudini alimentari, capace di intercettare alcuni dei trend più forti del momento: consumo on-the-go, ricerca di gratificazione immediata, snack premium e momenti di consumo sempre più distribuiti nell'arco della giornata. Ha anche una giornata dedicata, il 5 giugno, il National Donut Day e Vandemoortele – tra i principali produttori europei di donuts con oltre 1 milione di pezzi realizzati ogni giorno – analizza l'evoluzione di un prodotto che continua a crescere nel foodservice, trainato da trend come all day eating, acquisto d'impulso e ricerca di nuove esperienze di consumo. (ANSA)

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