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Schwappt die vegane Welle zurück? Warum Berliner Supermärkte kaum noch Tofu anbieten
Nachdem der Veggie-Hype zuletzt abgeflacht schien, ist Tofu nun in vielen Supermärkten wieder Mangelware. Doch das liegt nicht nur an einer gestiegenen Nachfrage.
Confronto fonti
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berliner-zeitung.de
Schwappt die vegane Welle zurück? Warum Berliner Supermärkte kaum noch Tofu anbieten
Nachdem der Veggie-Hype zuletzt abgeflacht schien, ist Tofu nun in vielen Supermärkten wieder Mangelware. Doch das liegt nicht nur an einer gestiegenen Nachfrage.
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sueddeutsche.de
Leere Tofu-Regale: Supermärkte melden Engpässe
Einst als geschmackloser Fleischersatz abgetan, ist Tofu heute begehrt wie nie. Supermärkte melden Engpässe, Hersteller kommen kaum hinterher.