Pierwsza Polka z gwiazdką Michelin wyznaje, że podjęła życiowe ryzyko. I zdradza mistrzowski przepis
Podjęłam w życiu ryzyko. Oczywiście mogło się nie udać, ale czasem większym ryzykiem jest zostać w miejscu, w którym nie czuje się spełnienia - mówi szefowa kuchni Beata Śniechowska.