名古屋名産「守口漬」　老舗が訪日客向け体験企画、伝統の食文化発信：朝日新聞

名古屋の名産品「守口漬」を盛り上げようと、漬物製造販売の「大和屋守口漬総本家」（名古屋市）が、訪日外国人客向けの体験プログラムを始めた。自分でつくった漬物を自宅に持ち帰り、3カ月後に食べることができ…

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