Mało kto pobiera sok z tego drzewa. Smakiem wygrywa z brzozą i zaskakuje właściwościami
Brzoza od lat kojarzy się z wiosennym pozyskiwaniem soku, ale nie jest jedynym drzewem, które oferuje taki naturalny napój. Klon również dostarcza płyn o delikatnie słodkim smaku i interesujących właściwościach.