朝比奈玉露を後世へ　三大産地、静岡・藤枝市で名人の技学ぶ承継塾：朝日新聞

煎茶づくりが盛んな静岡県だが、藤枝市の朝比奈地区は京都の宇治、福岡の八女に並ぶ「玉露」の三大産地として知られる。しかし、茶農家や茶葉を摘む「摘み子」が減り、産地として危機的状況に陥っている。手摘みに…

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