Spitzenküche: Fine Dining in Hannover? Jawohl, das geht - WELT

Kulinarisch ist die niedersächsische Landeshauptstadt längst nicht so blass wie ihr Ruf. Die Bandbreite der Hochgenüsse reicht von französischer Klassik über deutsch-britischen Crossover bis zum Dessert-Menü. Veganer kommen auch auf ihre Kosten.

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