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Berlins Gastro-Mogul Josef Laggner und sein Erfolgsrezept: „Ab dem dritten Laden lief es“

Jeder Berliner hat wohl schon einmal in einem Lokal von Josef Laggner gegessen. Der Österreicher betreibt hier zahlreiche Restaurants – kann ihm die Gastro-Krise gar nichts anhaben?

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martedì 2 giugno 2026·berliner-zeitung.de
Berlins Gastro-Mogul Josef Laggner und sein Erfolgsrezept: „Ab dem dritten Laden lief es“
Jeder Berliner hat wohl schon einmal in einem Lokal von Josef Laggner gegessen. Der Österreicher betreibt hier zahlreiche Restaurants – kann ihm die Gastro-Krise gar nichts…