Sternekoch Christian Bau: Wie Gustl Götz mein Leben prägte - WELT

Gustl Götz, kulinarischer „Ziehvater“ unseres Autors, Sternekoch Christian Bau, ist gestorben. Diese Nachricht trifft ihn härter als erwartet. Auch, weil er von ihm Werte und Tugenden lernte, die heute in Deutschland zu kurz kommen.

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