En el marco de la efeméride, un repaso por la evidencia en torno a este alimento clave para el desarrollo y el bienestar

La fecha fue impulsada por la FAO en 2001 para visibilizar el papel de los lácteos en la nutrición y la seguridad alimentaria. También busca abrir el debate sobre los desafíos…

En el marco de la efeméride, un repaso por la evidencia en torno a este alimento clave para el desarrollo y el bienestar