Column | Van wie is cultuur eigenlijk

Ondernemersbloed stroomt er niet door mijn aderen, dus het verbaasde me zelf het meest toen ik vorige week plotseling overvallen werd door een briljant bedrijfsplan. House of Smørrebrød. Een keten van lieflijke winkeltjes met overheerlijke belegde roggebroodjes. Logline: haal je hygge hap. Slogan, speels gejat: Zo. Nu eerst een smørrebrødje. Het idee was het gevolg van een opmerkelijke samenloop…

Raccontata danrc.nl