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Rezept: Diese invasive Pflanze landet plötzlich als Delikatesse auf dem Teller - WELT
Der Japanische Staudenknöterich gilt als invasive Plage und wird mit Dampf oder Strom bekämpft. Dabei liefern seine jungen Triebe ein erstaunlich feines Gemüse: kurz gebraten, mit Knoblauch, Sojasoße und frittiertem Ei entsteht ein schnelles Wohlfühlgericht.
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Rezept: Japanischer Staudenknöterich – So wird aus Unkraut ein feines Gemüse - WELT
Der Japanische Staudenknöterich gilt als invasive Plage und wird mit Dampf oder Strom bekämpft. Dabei liefern seine jungen Triebe ein erstaunlich feines Gemüse: kurz gebraten, mit…
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Rezept: Diese invasive Pflanze landet plötzlich als Delikatesse auf dem Teller - WELT
Der Japanische Staudenknöterich gilt als invasive Plage und wird mit Dampf oder Strom bekämpft. Dabei liefern seine jungen Triebe ein erstaunlich feines Gemüse: kurz gebraten, mit…