Pietro Catzola, il cuoco dei Presidenti e l'addio al Quirinale: «Per Mattarella ho pianto. Con George W. Bush sfiorai il disastro»

Da Francesco Cossiga a Giorgio Napolitano, lo chef sardo ha cucinato per capi di Stato, sovrani e leader mondiali. Tra i ricordi, la grandezza di Marianna Scalfaro, le tagliatelle con Franca Ciampi, la pasta per Oriana Fallaci. «Ho un conto aperto con me stesso per non essere mai riuscito a cucinare un piatto della mia terra»

Raccontata dacorriere.it