絶滅危惧種のニホンウナギが国内で完全養殖され、世界で初めての一般向け販売が29日、数量限定で試験的に始まった。稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が減るなか、国は天然の稚魚を使わない完全養殖の研究に取り組ん…

絶滅危惧種のニホンウナギが国内で完全養殖され、世界で初めての一般向け販売が29日、数量限定で試験的に始まった。稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が減るなか、国は天然の稚魚を使わない完全養殖の研究に取り組ん…

絶滅危惧種のニホンウナギが国内で完全養殖され、世界で初めての一般向け販売が29日、数量限定で試験的に始まった。稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が減るなか、国は天然の稚魚を使わない完全養殖の研究に取り組ん…

絶滅危惧種のニホンウナギが国内で完全養殖され、世界で初めての一般向け販売が29日、数量限定で試験的に始まった。稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が減るなか、国は天然の稚魚を使わない完全養殖の研究に取り組ん…

絶滅危惧種のニホンウナギの完全養殖に成功してから16年。 国を挙げた技術開発の末、ようやく完全養殖ウナギの冷凍かば焼きが一般向けの試験販売にこぎ着けた。29日の販売開始当日、事前に用意していた分が相…