植物の声聞く技術で埼玉産コーヒー進化へ　経営者と大学教授がタッグ：朝日新聞

植物の「声」を聞き取れる新技術で、埼玉県でのコーヒー栽培に最適な生育環境を探る――。産業用容器リサイクル業の東英雄さん（59）と埼玉大学大学院の蔭山健介教授（60）がこんな取り組みを始めた。ベンチャ…

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