Celele, el laboratorio gastronómico del Caribe que hoy es uno de los mejores restaurantes del mundo: “Cada plato empieza en el territorio”

Lo que empezó siendo un laboratorio gastronómico del Caribe se convirtió en uno de los mejores restaurantes del mundo. Una propuesta que regresa la mirada al territorio y que le ha merecido a Jaime Rodríguez, su chef, decenas de reconocimientos que solo lo empujan a seguir haciendo lo que ama: crear.

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