Algunos de los restaurantes de barbacoa más antiguos de Texas cierran sus puertas ante el aumento del precio de la carne

Negli Stati Uniti il caro carne mette in crisi il barbecue texano

Il prezzo del petto di manzo è salito del 28 per cento in un anno. I ristoranti del Texas sono in difficoltà. Chiusure, listini più alti e ricette alternative minacciano una tradizione fatta di stili regionali diversi e…