C'est une tendance que l'on n'avait pas vu venir : le grand retour de la sardine, nouvelle star des réseaux sociaux. Pas chère, et vantée pour ses vertus pour la peau et pour le cœur, les ventes de boîtes ont explosé : 27 % en plus sur les moins de 35 ans depuis le début de l'année, à tel point qu'une pénurie dans les rayons pourrait se profiler cet été.

Le marché de la sardine en boîte est en plein essor grâce aux stars des réseaux sociaux. Un regain d’intérêt ressenti dans le Finistère, à D

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