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Storia in 2 fonti
Negli Stati Uniti il caro carne mette in crisi il barbecue texano
Il prezzo del petto di manzo è salito del 28 per cento in un anno. I ristoranti del Texas sono in difficoltà. Chiusure, listini più alti e ricette alternative minacciano una tradizione fatta di stili regionali diversi e tradizioni popolari
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ilfoglio.it
Negli Stati Uniti il caro carne mette in crisi il barbecue texano
Il prezzo del petto di manzo è salito del 28 per cento in un anno. I ristoranti del Texas sono in difficoltà. Chiusure, listini più alti e ricette alternative minacciano una…
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infobae.com
Algunos de los restaurantes de barbacoa más antiguos de Texas cierran sus puertas ante el aumento del precio de la carne
Dueños veteranos y nuevos talentos describen cómo el alza del insumo estrella obliga a subir precios por libra, depender de festivales y ajustar operaciones