Situado en una antigua casona en la sierra de Guadarrama, Baelo ofrece una propuesta culinaria donde el atún de almadraba es el rey.

Tras doce años abierto, este restaurante de la calle Alcalá tiene una clientela frecuente y fiel, y un Solete Repsol.

Situado en una antigua casona en la sierra de Guadarrama, Baelo ofrece una propuesta culinaria donde el atún de almadraba es el rey.