Rezeptklassiker: Wie eine kalte Kartoffel-Lauch-Suppe an Sommertagen erfrischt
Schon ihr Name klingt vornehm-kühl: Vichyssoise. Die verfeinerte Lauch-Kartoffel-Suppe bietet die ideale Erfrischung im Sommer. Man kann sie sogar in veganer Variante genießen.
