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Antonio Molina, tecnólogo de alimentos, alerta sobre el origen de las hortalizas: «Lo que comemos no es natural»

El experto recuerda que las hortalizas actuales están domesticadas «porque muchas de las especies silvestres antes tenían un montón de toxinas»

Raccontata daabc.es

Timeline cronologica

  1. venerdì 22 maggio 2026·abc.es

    Antonio Molina, tecnólogo de alimentos, alerta sobre el origen de las hortalizas: «Lo que comemos no es natural»

    El experto recuerda que las hortalizas actuales están domesticadas «porque muchas de las especies silvestres antes tenían un montón de toxinas»