Un estudio científico halló que los grupos humanos en los Andes del Perú poseen el mayor número conocido de copias del gen AMY1, vinculado a la digestión del almidón. Los investigadores relacionan esta adaptación con la domesticación temprana de la papa hace unos 10.000 años.

Un estudio científico halló que los grupos humanos en los Andes del Perú poseen el mayor número conocido de copias del gen AMY1, vinculado a la digestión del almidón. Los…

Un estudio identificó que poblaciones indígenas andinas poseen la mayor cantidad conocida de copias del gen AMY1, relacionado con la digestión del almidón y asociado con la…