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Experta en glucosa afirma que la fruta moderna fue modificada por humanos
La bioquímica Jessie Inchauspé sostiene que las frutas actuales fueron transformadas durante siglos por selección humana y que su composición poco tiene que ver con las variedades silvestres originales.
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semana.com
Experta en glucosa afirma que la fruta moderna fue modificada por humanos
La bioquímica Jessie Inchauspé sostiene que las frutas actuales fueron transformadas durante siglos por selección humana y que su composición poco tiene que ver con las variedades…
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Jessie Inchauspé, bioquímica: “La fruta no es natural, es producto de la ingeniería"
La especialista francesa advierte cómo la fruta también cuenta con una gran cantidad de azúcar.Desde su visión, asegura que los alimentos fueron modificándose en función de…