I ristoranti italiani più autentici si trovano a Parigi e a Londra. Un report lo spiega

Il report The Italian Table Abroad della FIPE (curato da Sociometrica) fotografa la presenza della ristorazione italiana all’estero attraverso l’analisi di menu, prezzi e recensioni di oltre 1400 ristoranti. Con un’importante lettura dei concetti di autenticità e italianità

Raccontata dacibotoday.it