Abbinare il gelato al fiordilatte con l’olio d'oliva. Ci prova una nuova gelateria in Puglia

Nel centro storico di Gravina in Puglia nasce Materia Gelato, evoluzione del progetto We are Materia. Una gelateria che lavora con micro-produttori, ingredienti locali e gusti stagionali, introducendo un’idea inedita: il fiordilatte da abbinare a oli pugliesi

Raccontata dabaritoday.it