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A Palermo c’è un locale che mette la cucina siciliana casalinga nelle focacce
La Focacceria dei Mercanti è il locale di Vincenzo Albicocco, nel centro di Palermo, che usa la focaccia come base per raccontare piatti della tradizione siciliana. E anche italiana. Tra ricette caserecce e interpretazioni da street food
Raccontata da
palermotoday.it
