A Milano c’è un nuovo format di “deli” contemporaneo che vuole mescolare Italia e Giappone

PAN deli è il nuovo progetto firmato dallo chef Yoji Tokuyoshi e Alice Yamada, che porta a Milano un format ispirato ai deli americani e alla cultura giapponese del cibo veloce di qualità. Una caffetteria evoluta con matcha, shokupan e piatti d’asporto pensati per una pausa veloce

Raccontata damilanotoday.it