Te kluchy z patelni robią większą furorę niż śląskie. Sekret tkwi w jednym etapie

Jak zrobić idealne kluski ziemniaczane? W tym przepisie liczą się odpowiednie kartofle, dobrze wyrobiona masa i gorąca patelnia. Kluchy częstochowskie mają chrupiącą skórkę, miękki środek i smak, który kojarzy się z tradycyjną kuchnią bez skomplikowanych składników.

Raccontata dahaps.pl