"Większość ludzi nawet nie wie". Z tych kwiatów da się zrobić napój i cukier

Fiołki wypełniają przestrzeń delikatnym, słodkim zapachem. Te niepozorne kwiaty od lat inspirują nie tylko estetów. Szef kuchni zademonstrował, jak zamienić je w wyjątkowy 'wiosenny napój bogów', a ekspertka ds. technologii roślin leczniczych pokazała, jak zrobić z nich cukier.

Raccontata dakobieta.gazeta.pl