De stijl van Muggels by Gijs is ingetogen, bescheiden – soms iets té

Van de kaart: De chef van Muggels by Gijs kookt ingetogen, bijna behoudend. Alles is lekker, de gerechten zijn in balans en de jus van lam is verrukkelijk, maar van Hassnae Bouazza mag het wel íéts spannender.

Raccontata danrc.nl