Tocia mette le peregrinazioni dentro al piatto: l'idea del turismo lento nel cuore della laguna

PELLESTINA - Ostriche crude, burro affumicato, alghe alla brace, Giardiniera acquatica, mandorla mantecata, Ostriche ancestrali, salsa all'aglio, Ostriche in tempura, ketchup al saor, Carciofo...

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