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Storia in 2 fonti
La musica dal vivo rende il vino più buono (anche se malinconica)
Come cambia la percezione del gusto se accompagnata da un trio jazz: lo studio dell’università di Pisa e del Cnr
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La musica dal vivo rende il vino più buono (anche se malinconica)
Come cambia la percezione del gusto se accompagnata da un trio jazz: lo studio dell’università di Pisa e del Cnr
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Università di Pisa: ascoltare musica dal vivo, anche se triste, rende il vino più piacevole
"Ci aspettavamo che i brani malinconici diminuissero la piacevolezza del vino ma non è così” sono le parole del professor Roberto Marangoni