Un antico piatto di recupero della tradizione contadina. Lo raccontiamo con i consigli della chef Isa Mazzocchi, del ristorante La Palta di Borgonovo Val Tidone

Un antico piatto di recupero della tradizione contadina. Lo raccontiamo con i consigli della chef Isa Mazzocchi, del ristorante La Palta di Borgonovo Val Tidone

Un antico piatto di recupero della tradizione contadina. Lo raccontiamo con i consigli della chef Isa Mazzocchi, del ristorante La Palta di Borgonovo Val Tidone