Gioele Silvello, il pallino del gelato fra sperimentazione e prodotti naturali: «Dal polline al pinot, non ci sono limiti ai gusti»

TREVISO - Rabarbaro e pino mugo, miso di ricotta e mirtillo, yogurt e polline. Ma anche nocciola macinata a pietra, stracciatella al bastone, kiwi giallo. A Treviso c'è un giovane...

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