“Abbiamo combattuto il grasso sbagliato per anni, ignorando quello che davvero alimenta le malattie”: Berrino svela la verità nascosta dietro oli e prodotti industriali

L'epidemiologo Berrino capovolge la narrazione sui grassi: il problema non è il colesterolo ma l'equilibrio tra omega-3 e omega-6

Raccontata dailfattoquotidiano.it