Dall’agnello pasquale alla pastiera, dal casatiello alla colomba: viaggio tra riti, simboli e piatti della tradizione italiana. Un racconto tra cultura, religione e cucina che spiega il significato profondo della Pasqua a tavola.

Nelle diverse tradizioni regionali il filo conduttore è la primavera con i suoi sapori, tra erbe spontanee, uova e l’agnello a evocare il sacrificio delle Sacr…

Dall’agnello pasquale alla pastiera, dal casatiello alla colomba: viaggio tra riti, simboli e piatti della tradizione italiana. Un racconto tra cultura, religione e cucina che…