Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch manchmal nur leere Regale vor. Warum?

Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch manchmal nur leere Regale…

Bekannt ist Skyr für seinen hohen Proteingehalt. Momentan greifen aber nicht nur Sportler zu. Warum etliche Supermärkte von der hohen Nachfrage überrollt werden.