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Monini: rilanciare l’uliveto Italia senza pregiudizi su varietà e tecnologia

L’industriale umbro: tagliare i costi con impianti superintensivi. Arbequina e Arbosana come Cabernet e Merlot nel vino, un extravergine più “internazionale”

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mercoledì 18 febbraio 2026·ilsole24ore.com
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