"Il primo responsabile del disastro ambientale in corso nel mondo è il cibo: una buona parte dell'umanità soffre di carenza di alimentazione, e un'altra parte dell'umanità soffre per mangiare troppo cibo. Sono due facce della stessa medaglia. (ANSA)

"Il primo responsabile del disastro ambientale in corso nel mondo è il cibo: una buona parte dell'umanità soffre di carenza di alimentazione, e un'altra parte dell'umanità soffre…

Il fondatore di Slow Food: "Vergogniamoci, si butta il 30% di quanto prodotto" (ANSA)