Cosa mangia Franco Berrino a Natale e Capodanno? "Non c'è più la gallina ripiena della nonna, al suo posto una bistecca di cavolo. Al posto del parmigiano tofu e gomasio"

Niente ascetismo: l'epidemiologo rivela il suo menu festivo tra tradizione e salute, con dolci artigianali e un calice di vino

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