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Storia in 4 fonti
Dall'abbacchio alle quaglie ripiene: cosa eliminare dalla tavola per feste più sostenibili
A dicembre si impennano i consumi di carne, pesce, salumi: prodotti associati a gravi criticità per il benessere animale e per l’ambiente
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Natale 2025, cenone e pranzo senza sprechi. Consigli e buone pratiche
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Natale, pesce più caro a tavola, la spesa cresce del 20% rispetto allo scorso anno - Business - Ansa.it
La spesa complessiva per i piatti di pesce per le tavole di Natale crescerà del 20% rispetto allo scorso anno, raggiungendo i 792 milioni di euro. Sul banco degli imputati…
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ilsole24ore.com
Lo spreco alimentare a Natale costa 90 euro a famiglia
Il problema non sono solo gli acquisti esagerati per il cibo da mettere a tavola ma anche le inefficienze industriali: ecco alcune soluzioni di economia circolare per ridurre…
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ilfattoquotidiano.it
Blog | Menù di Natale tradizionale ma light: per godersi le feste senza sensi di colpa
Un Natale di gusto senza rinunce: scopri come preparare un menù delle feste alleggerito ma con tutti i sapori della tradizione