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Storia in 3 fonti
Cosa è la sindrome sgombroide probabile causa dei 19 intossicati dal tonno fornito da Balilla
Lo spiega il direttore dell’igiene pubblica della Asl3. E’ generata da alte quantità di istamina e può essere causata da errori nella catena del fredd…
Confronto fonti
3 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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ilsecoloxix.it
Mangiano tonno al pranzo aziendale e si sentono male, soccorse 20 persone
Stando a una prima ricostruzione, i colleghi avrebbero ordinato alcuni piatti con tonno, spinaci e acciughe in un bar vicino al luogo di lavoro. Dodici gli int…
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genova.repubblica.it
Intossicazione alimentare, venti persone ricoverate nei pronto soccorso a Genova
La colpa sarebbe del tonno d’asporto, acquistato dal Just Balilla da alcune aziende con uffici in centro. I gestori del locale: “Siamo costernati, forse è sind…
