Sono state tutte dimesse le persone ricoverate in ospedale con i sintomi di una intossicazione alimentare dopo aver mangiato un piatto con il tonno nel bar “Just Balilla”. Ritirato il prodotto
L'intervento dei funzionari dell'Asl dopo i casi di intossicazione a Genova (foto Balostro)
Genova - Sono state tutte dimesse le persone ricoverate in ospedale con i sintomi di una intossicazione alimentare dopo aver consumato un pasto nel bar genovese “Just Balilla”. Lo rendono noto le autorità sanitarie. La prognosi anche per i casi più acuti è di 3 giorni.
"Desideriamo innanzitutto esprimere il nostro sollievo nell'apprendere che tutte le persone coinvolte hanno lasciato gli ospedali e stanno meglio - commentano in una nota i titolari del Just Balilla – La loro salute è stata fin da subito la nostra priorità assoluta. Ci teniamo a informare che il nostro fornitore, da cui avevamo acquistato la partita di tonno interessata, ci ha contattati immediatamente per procedere al ritiro del prodotto incriminato".
"Nel frattempo, i controlli effettuati dalla Asl all'interno del nostro locale hanno verificato che tutte le procedure sono risultate in regola - ribadisce - Il ristorante non è mai stato chiuso e la temperatura dei frigoriferi è risultata pienamente conforme alle normative vigenti e non è stata riscontrata alcuna violazione inerente la procedura di conservazione, trattamento e lavorazione degli alimenti".
