Professione casara a 86 anni: “La mozzarella di bufala Dop è il mio toccasana”

Graciela Zar è nata nella Pampa argentina e vive a Roma da 61 anni. “Da giovane vidi la lavorazione a Battipaglia e rimasi colpita. E quando ho saputo del cors…

Raccontata darepubblica.it